Menno's BorrelhuisFine Taste Good Living
Inspiratie
Marokkaanse groenteschotel met een glas VIENTO
El Viento (de wind) fluistert in de wijngaarden en koelt de druiven onder de brandende zon. De nieuwe jaarwijn 2025 Viento Tempranillo – Cabernet Sauvignon smaakt heerlijk bij kruidige gerechten ... lees verderBeenham uit de oven met sinaasappel en een glas bubbels
Rond 1900 begint een jonge Julien Dopff, na een stage in Reims, als eerste in de Elzas, met de productie van mousserende wijn volgens de 'methode traditionelle'. Hij legt daarmee de basis voor wat... lees verderMosselen met Les 4 Pierres Pinot Grigio
Het mosselseizoen is al een tijdje gaande maar tegenwoordig kunt u niet alleen tijdens de zomer maar ook in de herfst én winter lekker door genieten van mosselen! Men denkt vaak dat het eten van ... lees verderCálem Porto Fine White met een fruitsalade
Heerlijk als lunch maar ook zeker als voorgerecht en dan met een glas Cálem Porto Fine White! De Cálem Porto Fine White is gerijpt op eikenhouten- en wijnvaten; het is een prachtige witte Port met... lees verderBoeuf bourguignon met Mar da Palha Syrah
Robuust & intens is hoe we deze wijn wel kunnen omschrijven. Mar da Palha Syrah heeft een intens rode kleur. De geur is levendig en kruidig, met tonen van bramen, zwarte bessen en pruimen. De ... lees verder