24 t/m 26 februari ga ik naar Schotland naar de distilleerderij van Nc`Nean. De Nc'Nean Distillery is een jonge, opkomende distilleerderij uit Schotland die als motto 'made by nature, not by rules' aanhoudt. Onder het label van Nc'Nean brengt het merk 'organic whisky' uit die op een duurzame wijze single malt whisky`s in beperkte oplages de markt bereiken. De distilleerderij is kleinschalig en eigenzinnig, waarbij ze dingen graag anders doen. Ook brengen ze een organic Gin op de markt welke als `aromatic and wild` omschreven staat.(we hebben deze op de proef staan in de winkel, dus vraag ernaar)

Deze dagen zal ik via rondleidingen en proeverijen meer te weten komen en deze kennis weer kunnen delen in de winkel. Hierdoor is de winkel gesloten op dinsdag 25 en woensdag 26 februari.

Wij hebben diverse whisky`s en gin hebben staan ter verkoop in de winkel van Nc`Nean.