Fine Taste Good Living
Wijnproeverij Italie 27 maart 2025

Donderdagavond 27 Maart hebben wij weer een wijnproeverij. Dit keer gaan we Italië in en wel naar Verona waar het wijnhuis van Sartori zich bevindt. O.l.v. Robert Handjes, leraar aan de wijnacademie voor vinologen, proeven wij 11 wijnen met diverse hapjes erbij, een avond vol proeven en gezelligheid.
Tickets en meer informatie zijn verkrijgbaar bij de kassa in de winkel of reageer per email.
Locatie: Menno`s Borrelhuis
Aanvang: 19.30 uur
Ticketprijs € 29,99
Duur: +/- 2 uur
Over het wijnhuis Sartori di Verona
Wat eind 19e eeuw begon met een eigen wijngaard van Pietro Sartori om zijn hotel van goede wijn te voorzien is in vier generaties uitgegroeid tot één van de belangrijkste wijnproducenten van Veneto: Sartori di Verona. Nog altijd gevestigd op het familiewijngoed in Negrar, in het hart van Valpolicella Classico, heeft de export een grote vlucht genomen: Sartori exporteert maar liefst 80% van zijn productie.
Het bedrijf bezit in alle bekende classico-zones wijngaarden en heeft bovendien een aantal bijzondere topwijnen uit individuele wijngaarden. Samen met de bekende oenoloog Franco Barnabei beheert men de groei van de druiven in de wijngaarden en de vinificatie van de wijn.
De stijl van Sartori variëert van klassiek gerijpt tot modern en jeugdig, van verfrissend droog tot rijk en intens. Tot de hoogtepunten van Sartori behoren ongetwijfeld de verrukkelijke ‘Regolo’, een fraaie Ripasso en de uitgesproken Amarone della Valpolicella. Deze wijnen worden tot de top van Italië gerekend.