Deze mooie premium tequila is er één van zeer hoge klasse, gemaakt van de blauwe agave uit Mexico, die groeit op 2000 meter hoogte en pas geplukt mag worden, wanneer zij ouder is dan à 9 jaar. Na drie keer gedistilleerd te zijn in koperen ‘pot stills’, wordt ze 9 maanden gerijpt op Amerikaanse eikenhouten vaten. Een mooie, bijzondere tequila waarin citrus en kruiden te proeven zijn.

Wat hebben we nodig?

• 60 ml Sierra Tequila Reposado
• 10 ml suikersiroop
• Een scheutje bitters toe
• IJsblokjes
• Optioneel: Sinaasappelschil en zwarte olijf als garnering

Roer het goed door met een (cocktail)lepel en knijp eventueel de sap van een reepje sinaasappelschil eroverheen. ‘Salud’ oftewel proost!

Klik hier voor nog meer mixtips inspiratie!