Chateau Begadan Medoc een blend van merlot en cabernet sauvignon

De bekende wijncriticus James Suckling gaf deze wijn maar liefst 91 punten! En daar kunnen we het alleen maar mee eens zijn: dit is een heerlijke Médoc van de familie Sallette. Deze familie heeft slechts 28 hectare aan wijngaarden, maar daar kunnen ze dan ook al hun aandacht aan geven en bewerken ze op een duurzame wijze.

Deze wijn is een blend van Merlot en Cabernet Sauvignon. Wat bijzonder is, is dat de wijn een hoog percentage (60%) van de Merlot-druif heeft, wat atypisch is voor een Médoc. Meestal wordt op de linkeroever van de Bordeaux de wijn gemaakt met een groot percentage Cabernet Sauvignon. Door het hoge percentage merlot is deze wijn uitermate rond, verfijnd en fruitig, zeker omdat hij ook nog 12 maanden op houten vaten heeft gerijpt.

De Château Bégadan- Médoc is heerlijk bij lams- en rundvlees of bij een pastagerecht met veel tomaat.

Exclusief bij úw topSlijter. Apprécier!